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Les donuts d'Homer

Huuuuuuuuuummmmmmmmmmmm Donut !


Fait des Donus d'Homer Simpsons pour Mardi Gras !
Fait des Donus d'Homer Simpsons pour Mardi Gras !
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

250 g de farine
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure
70 g de sucre semoule-
15 g de beurre
8 cl de lait
1 pincée de sel
Sucre glace
1 blanc d'oeuf
Colorant alimentaire rouge
Paillettes de sucre colorées


Les donuts d'Homer

Préparation :

1. Fouettez les oeufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé.

2. Incorporez le lait, la levure, le sel en mélangeant le tout jusqu’ à l’obtention d’une pâte homogène.

3. Etalez la pâte sur une épaisseur de 6 mm, farinez la et découpez la en cercles de 3 cm, faire un trou au milieu.

4. Plongez les donuts dans l’huile bouillante d’une friteuse, retournez des deux cotés et laissez dorer pour quelques minutes, égouttez les sur un papier absorbant.

5. Pour le glaçage : mélangez un blanc d'oeuf avec 50gr de sucre glace et une goute de colorant alimentaire rouge. Recouvrez le dessus des donuts et parsemez des paillettes sucrées colorées.




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